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Butter Garlic Lobster 奶油蒜蓉龍蝦

在疫情下的2020感恩節假期,能夠做到的只有努力做一些美食讓自己和家人一起享用!

由於感恩節當天全部的超市零售市場都休息,所以只好在前一天就去Costco 大賣埸看看有什麼好吃新鮮的食材,海鮮在大賣場裏當然沒有辦法買活跳跳的,所以只能選擇急凍的海鮮料理,看了一圈,龍蝦尾似乎是最合我們胃口的,就讓我們來做個奶油蒜蓉龍蝦吧!

挑選了一盒有10 隻龍蝦尾的,首先我們把每一個龍蝦冲洗一遍用紙巾擦乾,把龍蝦用剪刀從中剪開但是尾部不要剪斷,再慢慢地把肉拿出來放在龍蝦殼上、這樣美觀又好吃,我在這同時把一大塊奶油和一些蒜蓉拌在一起,用刷子把滿滿的奶油蒜蓉刷在龍蝦肉上,記得上下都要刷到,才能有濃濃的香氣,在刷奶油的時候同時把烤箱預熱至375度,烤大約8分鐘後就大功告成啦!



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